3小时以上
二、制作方法：
1、洗净新鲜水果
2、切成1cm见方的小丁
3、开火，向锅里倒入牛奶，直至煮沸。
4、改用小火，加入QQ糖，并不断搅拌，糖完全融化即可。
5、放入容器，加入水果，自然冷却之后放入冰箱冷冻3~5小时，具体情况有差异，可用筷子戳一下并检验是否凝固。
6、取出之后，自制果冻就完成了。
果冻需要多久时间凝固
1、常温保存
一般情况下，在夏季天气比较热的时候，自制的新鲜果冻在常温下只能保存一天，几乎不能过夜，需要当天就吃完，而冬季天气比较冷的时候，可以保存1-2天左右。注意要密封好，以免细菌或者虫子跑进去了。
2、冷藏保存
正常情况下，果冻需要冷藏3-4个小时才会完全凝固好，凝固好取出之后最好是立即吃掉，如果吃不完的就继续留在冰箱内冷藏，这样一般可以保存1-2天左右，也就是说第三天以内必须吃掉，否则里面会生长微生物并滋生细菌，这个时候就最好不要给宝宝吃了，以免引发肠胃不适。所以果冻在自制的时候要注意适量，尽量少做一些，再要吃的时候再重新做比较好。